Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой - Рецепт с Фото

Время приготовления:
20 мин

Основные ингредиенты:

150г карпаччо (я использовала подкопченное из индейки) • 150г черри (или обычных помидоров) • 150г зеленого салата • 12 перепелиных яиц (или 4 куриных) • 50мл растительного масла • лайм (или половина лимона) • 1/2 ч.л. сушеного майорана • 1/2 ч.л. сушеного базилика • соль • перец

Карпаччо тонко нарезаем.
Черри делим пополам.
Перепелиные яйца аккуратно разрезаем на две части.
Приготовление заправки:
– смешиваем масло с сок лайма и сушеными травами
– добавляем соль, перец
Смешиваем зеленый салат, нарезанное карпаччо, помидоры черри.
Добавляем заправку, аккуратно перемешиваем.
На тарелки кладем салат, на салат для украшения выкладываем яйца.

Пошаговое приготовление блюда «Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой» в фото: