Шоколадное пирожное - Рецепт с Фото

Время приготовления:
60 мин

Основные ингредиенты:

150г шоколада • 150г сливочного масла или маргарина • 150г сахара • 2 яйца • 250-300г муки • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) • 2 ч.л. ванильного сахара • сахарная пудра

Шоколад расплавляем на водяной бане.
Растираем масло с обычным и ванильным сахаром.
Добавляем яйца, хорошо перемешиваем.
Добавляем шоколад, перемешиваем.
Вводим разрыхлитель, муку, замешиваем негустое тесто.
Противень (в примере противень размером 20х30см) обрабатываем маслом или
выкладываем бумагой для выпечки.
Выливаем тесто, ровным слоем и отправляем в нагретый до 180 градусов духовой
шкаф, выпекаем в течение 25 минут.
Затем разрезаем на квадраты или ромбы.
Посыпаем сахарной пудрой через трафарет, аккуратно убираем трафарет.