Печенье «Сахарное» - Рецепт с Фото

Время приготовления:
40 мин

Основные ингредиенты:

300г сметаны (10-25%) • 150г сахара • 200 г сливочного масла или маргарина • 600-650г муки • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) • 2 ч.л. ванильного сахара

Масло растираем с обычным и ванильным сахаром.
Добавляем сметану, перемешиваем.
Всыпаем разрыхлитель и муку, замешиваем мягкое тесто.
Тесто оборачиваем целлофаном и убираем на полчаса в холодильник.
Затем тесто раскатываем пластом около 5 мм толщиной.
Посыпаем сахаром.
Вырезаем из теста различные фигурки трафаретами или ножом.
Противень застилаем специальной бумагой для выпечки или смазываем маслом,
выкладываем фигурки.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, печем до зарумянивания (около 20-25 минут).

Пошаговое приготовление блюда «Печенье «Сахарное»» в фото: