Печенье с джемом - Рецепт с Фото

Время приготовления:
40 мин

Основные ингредиенты:

200г сливочного масла или маргарина • 100г сахара • 1 ч.л. ванильного сахара • 2 яйца • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) • 300-350г муки • джем или густое повидло

Масло растираем в обычном и ванильном сахаре.
Добавляем яйца, перемешиваем.
Всыпаем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Тесто раскатываем тонко, около 3мм, вырезаем фигурки.
У 1/2 фигурок вырезаем середину.
Противень выкладываем бумагой для выпечки или обрабатываем маслом,
размещаем фигурки.
Отправляем в нагретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем около 10-15 минут.
Готовые фигурки смазываем вареньем или повидлом.
Сверху размещаем ободок.