Суп с индейкой и фасолью - Рецепт с Фото

Фасоль заливаем холодной водой на несколько часов.
Мясо нарезаем маленькими кусочками.
Заливаем водой, солим, доводим до кипения.
В кипящий бульон добавляем фасоль, варим до полуготовности фасоли.
Картофель очищаем и нарезаем соломкой.
Помидоры бланшируем и делаем из них пасту.
К полуготовой фасоли добавляем картофель, варим 5 минут.
Добавляем помидоры, варим до готовности картофеля.
Добавляем соль и перец.
При подаче украшаем зеленью.