Рыба с щавелевым соусом - Рецепт с Фото
Готовим сначала соус:
– на растительном масле слегка обжариваем лук с щавелем
– затем заливаем 3 ложки воды и тушим 5 минут
– добавляем сливки и муку, перемешиваем,
– доводим до кипения и измельчаем готовый соус в блендере
Филе рыбы надо обвалять сперва в муке, а потом в яйце.
Обжарить с 2-х сторон до золотистой корочки.
Готовую рыбу поливаем полученным соусом.
Пошаговое приготовление блюда «Рыба с щавелевым соусом» в фото:
Тебе
понравился рецепт «Рыба с щавелевым соусом»? Тогда жми:
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
Просмотров: 415