Суфле из семги - Рецепт с Фото

Белки взбиваем с небольшим количеством соли и добавляем сливки.
Продолжать взбивать, пока наша масса не начнет становиться густой.
Добавить рыбу и аккуратно перемешать.
Добавляем к суфле измельченную в блендере рыбу, перемешиваем
и выкладываем в формочку.
Её следует поместить в более глубокую форму и залить до середины горячей водой.
Выпекать при 200 градусах около 30 минут.
Готовое суфле украсить сыром и икрой.