Драники с грибами - Рецепт с Фото

Лук и грибы мелко нарезаем.
Обжариваем лук на сковороде в масле.
Добавляем грибы, добавляем соль, жарим до тех пор, пока не выпарится
вся жидкость (около 15 минут).
Картофель чистим, трем на средней терке.
Добавляем яйцо, соль, перец, все смешиваем.
Добавляем грибы, перемешиваем.
Добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Столовой ложкой выкладываем в сковородку с разогретым маслом.
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.