Курица с секретом - Рецепт с Фото

Время приготовления:
60 мин

Основные ингредиенты:

курица, весом около 2кг • 300г шампиньонов • 100г сыра (твердого) • 150г лука • 1 зубчик чеснока • зелень • майонез • соль

Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить грибы, обжарить. Затем остудить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать грибы, сыр, зелень, мелко нарезанный чеснок.
Немного посолить.
Курицу разрезать по грудке.
Аккуратно отделить кожу.
Начинку затолкать под кожу, равномерно распределить.
Смазать курицу майонезом, поставить в разогретую до 180 градусов
духовку, запекать в течение часа.