Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом - Рецепт с Фото

Время приготовления:
50 мин

Основные ингредиенты:

500г куриного филе (или филе индейки) • 400г брокколи (или цветной капусты) • лук порей (или 150г репчатого лука) • 200мл сливок (10-25%) • 100г сыра • соль • перец

Филе отварить до готовности (после закипания варить 20 минут).
Брокколи отварить до готовности (после закипания варить 7-8 минут).
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Филе нарезать небольшими кусочками.
Сыр натереть на средней терке.
Смешать сыр и сливки.
В формочки выложить филе, брокколи, лук.
Посолить, поперчить.
Полить сливочно-сырным соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20-25 минут).