≡Открыть меню

Категории

Популярное

Пирог с брусникой

Торт «Черемуховый»

Горшочки с мясом и картофелем

Друзья сайта

Стойка информационного назначения тип ИН для обозначения трасс трубопроводов.. САКЗ-МК-2-1Аi DN 15 НД (природный газ+оксид+КЗЭУГ Б) 6 800 р уб. Счетчик газа GoldCard Infinity G4 17 000 р уб. САКЗ-МК-2-1Аi DN 25 НД (природный газ+оксид+КЗЭУГ Б) 6 800 р уб.

Диеты

Как похудеть на 10 кг за месяц

Здоровое похудение

Диета Шарлиз Терон

Кулинарные рецепты > Горячие блюда > Блюда в горшочках > Печень с картофелем, запеченные в горшочке

Печень с картофелем, запеченные в горшочке - Рецепт с Фото

Время приготовления:
40 мин

Основные ингредиенты:

500г куриной печени (или говяжьей) • 600г картофеля • 150г сыра (полутвердого или твердого) • 150г лука • 200г моркови • 300мл сметаны (10-25%) • растительное масло • соль • перец

Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Печень нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут.
Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
На растительном масле пожарить картофель до готовности
(точное время не подскажу), посолить.
Сыр натереть на средней терке.
В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую
для запекания посуду) выложить половину печени.
На печень выложить весь картофель.
На картофель выложить оставшуюся печень.
Посыпать сыром и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.