Макароны с брокколи, цветной капустой и куриным филе - Рецепт с Фото

Время приготовления:
40 мин

Основные ингредиенты:

350г куриного филе (или филе индейки) • 200г брокколи • 200г цветной капусты • 100г Пармезана (или любого твердого сыра) • 250г черри (или обычных помидоров) • лук порей (или 150г репчатого лука) • 200г макаронных изделий • соль • перец • растительное масло

Лук порей нарезаем тонкими полукольцами (репчатый мелко режем ножом).
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками.
Брокколи и цветную капусту нарезаем маленькими кусочками.
Черри разрезаем пополам (обычные помидоры нарезаем маленькими кусочками).
На сковороде слегка обжарим лук.
Добавляем курицу, жарим в течение 10-15 минут.
Добавляем брокколи и цветную капусту, соль, перец, жарим в течение 10 минут.
Добавляем помидоры, жарим 5 минут.
Макароны отвариваем до готовности (так, как указано на упаковке).
Добавляем макароны к курице с овощами, перемешиваем.
Сыр натираем на мелкой терке.
При подаче украшаем блюдо сыром.