Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем - Рецепт с Фото

Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Мясо нарезаем маленькими кусочками.
Перец освобождаем от семян, нарезаем соломкой.
С ананаса удаляем шкурку, разрезаем его на две части.
Вынимаем и выбрасываем жесткую серединку.
Мякоть нарезаем кубиками (нужно примерно 300г).
На растительном масле до прозрачности слегка обжарим лук.
Добавляем мясо, соль, перец.
Тушим под крышкой в течение 20-25 минут.
Добавляем перец, тушим около 10 минут.
Добавляем ананасы, тушим в течение 5-10 минут.