Манник - Рецепт с Фото

Время приготовления:
40 мин

Основные ингредиенты:

1 стакан манки • 1 стакан сметаны (15-20%) • 1 стакан сахара • 3 яйца • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды) • 1-1,5 стакана муки

Сметану перемешиваем с манкой и выдерживаем 1 час.
Яйца растираем в сахаре.
Добавляем манку со сметаной к яйцам, перемешиваем.
Всыпаем разрыхлитель и муку, замешиваем не густое тесто.
Выливаем тесто в обработанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26см).
Отправляем в нагретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем примерно 40-50 минут.
Чтобы узнать, готов манник или нет, протыкаем его спичкой, если к ней не прилипает
тесто – манник готов.

Пошаговое приготовление блюда «Манник» в фото: