Суп с тыквой - Рецепт с Фото

Время приготовления:
60 мин

Основные ингредиенты:

500г филе говядины • 500г тыквы (почищенной) • 600г картофеля
• 200г стеблей сельдерея • 150г моркови • лук порей или 150г репчатого лука • тимьян (по желанию) • соль • перец • растительное масло

На растительном масле слегка обжариваем лук с морковью и кусочками мяса.
Протушить с закрытой крышкой около 30 минут.
Тыкву и сельдерей измельчаем на мелкие кусочки.
Добавляем к мясу, следом отправляем кубики картофеля.
Затем заливаем 2л воды и варим около 20 минут с добавлением соли и приправ.

Пошаговое приготовление блюда «Суп с тыквой» в фото: