Камбала под томатно-луковым соусом - Рецепт с Фото

Сначала готовим соус:
– обжариваем порезанный полукольцами лук до золотистого цвета
– добавляем воду (около 150мл) и томатную пасту
– перемешиваем, доводим до кипения и кипятим 5-7 минут
– снимаем с огня
Очищенную рыбу надо натереть солью и специями.
Рыбу окунаем в панировочные сухари и жарим до готовности с каждой стороны.
По готовности рыбы, выкладываем на неё соус и посыпаем зеленью.