Вкусный салат с кальмарами - Рецепт с Фото
![]() 30 мин |
Основные ингредиенты:
600г филе кальмаров • 1 баночка кукурузы (340г) • 150г сыра • 150г лука • майонез • соль • зелень (петрушка, укроп, базилик) |
Кальмары изначально должны быть отварены.
Для этого помещаем их в кипящую воду, доводим до кипения и варим 5 минут.
Затем сваренные кальмары необходимо остудить.
Луковицу очищаем.
Чтобы лук не горчил в салате, заливаем его кипятком и оставляем минут на 10-15.
Споласкиваем его в холодной воде и режем полукольцами.
Кальмаров можно нарезать на свой вкус (соломкой либо кубиками).
Сыр натрем на мелкой или средней терке.
В салатнике смешиваем кальмары, тертый сыр, лук.
Добавляем кукурузу (предварительно слив сок).
Немного посолить и заправить майонезом.
Сверху посыпаем зеленью.
Для наиболее приятного вкуса можно добавить листья базилика.