Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком - Рецепт с Фото

Время приготовления:
30 мин

Основные ингредиенты:

200г ветчины (или колбасы, мяса) • 200г огурцов • 200г помидоров • 150г лука • зеленый салат • соль • перец • 10 ст.л. уксуса (6%) • 3 ст.л. сахара • 15 ст.л. воды • 5 ст.л. растительного масла • 3 ст.л. уксуса (6%) • 1 ст.л. горчицы

Лук нарезаем соломкой.
Приготовление маринада.
Разводим уксус водой, добавляем сахар.
Размешиваем сахар до растворения.
Кладем лук в маринад, оставляем на 30 минут.
Ветчину нарезаем соломками.
Огурцы нарезаем соломками.
Помидоры нарезаем кубиками.
Приготовление заправки.
Смешиваем растительное масло, уксус, горчицу.
Зеленый салат рвём руками.
Добавить лук (без маринада), ветчину, огурцы, помидоры, немного солим и перчим.
Добавляем заправку, перемешиваем.