Мясо с картофелем в горшочке - Рецепт с Фото

На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук с тертой морковью.
Затем добавляем нарезанное небольшими кубиками мясо, солим, перчим и слегка обжариваем.
Далее томатную пасту добавляем к мясу и обжариваем минут 20.
Картофель нарезанный брусочками также предварительно необходимо слегка обжарить на сковороде.
В горшочки выкладываем сначала картофель, затем мясо.
Накрываем крышкой и отправляем в духовку.
Тушить необходимо при температуре 220 градусов около 30 минут.