Морковный суп-пюре - Рецепт с Фото

Для того, чтобы приготовить суп-пюре все необходимые овощи (картофель, морковь, лук)
нужно очистить и отварить в кастрюле до готовности.
При этом луковицу изначально разделить на несколько частей.
Как только овощи сварятся, необходимо слить воду и смять их в пюре.
Чтобы пюре получилось нежным в него следует влить молоко и добавить немного сметаны.
Посолить, поперчить и все размешать.
Перед употреблением суп необходимо подогреть и украсить зеленью.
Идеально подойдет сочетание с гренками из белого хлеба!