Салат «Весенний» - Рецепт с Фото

Овощи (картофель и морковь) необходимо предварительно отварить и почистить.
Куриное филе также отвариваем (минут 20).
Затем овощи и яйца трем на средней терке или измельчаем в блендере.
Готовое куриное филе и маринованные грибы нарезаем мелкими кусочками.
Лук необходимо нарезать полукольцами.
Затем выкладываем салат слоями:
– изначально на тарелку выкладываем измельченный картофель и смазываем слой майонезом
– затем поочередно выкладываем грибы, морковь, куриное филе, лук, яйца
Каждый слой необходимо смазывать майонезом.
Перед употреблением необходимо дать салату пропитаться и украсить его свежей зеленью.