Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом - Рецепт с Фото

Орехи измельчить.
Чернослив мелко нарезать.
Смешать орехи и чернослив.
Свинину нарезать кусочками толщиной около 5 мм, отбить.
На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.
На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.
Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой.
Яйцо взбить, посолить, поперчить.
Рулетики обмакнуть в яйце.
И обвалять в сухарях.
Жарить на растительном масле до готовности.
Время приготовление зависит от толщины рулетиков.
Я жарила около 30 минут, периодически переворачивая.