Торт «Песочный» - Рецепт с Фото

Время приготовления:
60 мин

Основные ингредиенты:

250г сливочного масла или маргарина • 3 желтка • 1 стакан сахара • 3 стакана муки • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды) • 2 баночки вареного сгущенного молока

Желтки растереть с сахаром.
Добавить масло, хорошо перемешать.
Затем добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто.
Противень (у меня противень размером 20х30 см) смазать маслом или
застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто толщиной 3-5 мм (у меня получается 2 коржа, готовые
коржи я разрезаю на 2 части.
В итоге получается 4 коржа размером 15х20 см).
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Выпеченный корж смазать сгущенкой.
Накрыть вторым коржом, смазать сгущенкой и т.д.
Верх и бока торта также обмазать сгущенкой.