Торт «Сметанный» - Рецепт с Фото

Время приготовления:
50 мин

Основные ингредиенты:

200г сливочного масла или маргарина • 200г сахара • 500г сметаны • 300-400г муки • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) • 500г сметаны • 150г сахара • 50г мака

Масло растереть с сахаром.
Добавить сметану, хорошо перемешать.
Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.
Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Готовим крем:
– сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок
– добавить мак, перемешать
Выпеченный корж хорошо смазать кремом.
Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.
Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.