Изысканные рецепты алкогольных напитков.

Алкоголь прочно укоренился в меню не только дорогих ресторанов и шикарных банкетов, но и на теплых семейных праздниках и торжествах. Сейчас существует немало профессий, связанных с продажей и дегустацией алкогольных напитков: бармены, сомелье и элитные повара долго изучают идеальную концентрацию всех компонентов таких напитков. И они готовы поделиться ценными знаниями с нами, открывая вам рецепты алкогольных напитков.

Разновидности алкогольных напитков.
За всю историю человечество придумало немало технологий по изготовлению подобных напитков. Их можно разделить на несколько видов:
•алкогольные напитки – напитки, в составе которых есть не меньше 1,5 % этилового спирта: вино, сидр, пиво, медовуха;
•крепкие алкогольные напитки – напитки, содержащие более 15 % алкоголя: абсент, виски, бренди, водка, джин, граппа, коньяк, ром, ликер, текила, самогон и сакэ;
•газированные алкогольные напитки – напитки, в составе которых есть углекислый газ: шампанское, тоник, пиво;
•горячие напитки: глинтвейн.

В домашних условиях хорошо получаются коктейли с добавлением алкогольных напитков. На нашем сайте вы найдете много алкогольных рецептов + фото.