Окрошка

Рецепты холодных супов с фотографиями

История появления
Холодный суп всегда был вкусным и питательным. Особенно очень приятно кушать эти супы в жаркую и знойную погоду: и насытились и остудились.
По мнению ученых, первые супы появились еще в каменном веке, когда люди научились добывать огонь. Но именно первые рецепты холодных супов приобрели популярность при короле Людовике Пятнадцатом. В Испании обыкновенный суп бедняков «гаспачо» в свое время тоже стал известен среди богатой части населения, и впоследствии этот рецепт разошелся по всему миру. Таким образом, много блюд холодных супов, которые варили когда-то только бедная часть населения какой-либо страны, стал известен благодаря тому, что богатые люди тоже начали готовить эти блюда.

Значение холодного супа в современном мире
Рецептов холодных супов сейчас довольно большое множество. Они бывают приготовлены на разных бульонах: мясной, рыбный, овощной. Бывает разной консистенции – жидкий, в виде пюре. Но главное то, что эти супы всегда питательны. А в жаркое лето принесет двойную пользу – еще утолит жажду. А каждая хозяйка может в любой суп добавить что-то от себя. Любая женщина может на нашем сайте выбрать для своей семьи рецепты холодных супов + фото, что дает возможность узнать, как же должен выглядеть в реале это блюдо и как его можно оформить перед тем, как подать к столу. Но такому известному холодному супам как окрошка фото не надо. В нашем регионе это самое известное блюдо. Рецепты приготовления холодных супов + фото вы найдете на нашем сайте.